45 dkg liszt, 12 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 3 kanál kakaó, 1 cs sütőpor, 1 tojás + 1 sárgája, fél dl tej (+ egy fél kanál)
A hozzávalókból 2 lapot sütni, sütés után kicsit hűlni hagyni, így könnyen kicsúszik a tepsiből.
Krém: ¾ l tejben 3 ek lisztet elkeverünk és péppé főzzük állandó kavarás mellett, majd hűlni tesszük (kihűlésig kavarni kell!)
25 dkg vajat habosra keverünk 25 dkg cukorral, 1 tojássárgával, a főtt pépet hozzáadjuk, ezzel is jól kikeverjük. A krémet 2 részre osztjuk. Rákenjük az egyik lapra az egyik felét, majd berakjuk babapiskótával. A kis hézagokba gyümölcsöt teszünk, rákenjük a másik fél krémet, majd rá a másik lapot. Csokimázzal vonjuk be. Másnap szeletelhető!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése