Végül is nem saját recept, de imádom és közreadom.
Tagliatelle-t (szélesmetélt) főzök, közben egy serpenyőben vajat olvasztok. A füstölt lazacszeleteket csíkokra vágom, és rádobom a vajra. Kifehéredésig sütöm, majd nyakonöntöm tejszínnel, egy kis citromlével, sózom, borsozom. A szószt összekeverem a tésztával, és már eszem is :)
Tagliatelle-t (szélesmetélt) főzök, közben egy serpenyőben vajat olvasztok. A füstölt lazacszeleteket csíkokra vágom, és rádobom a vajra. Kifehéredésig sütöm, majd nyakonöntöm tejszínnel, egy kis citromlével, sózom, borsozom. A szószt összekeverem a tésztával, és már eszem is :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése