Fotók recept nélkül

2009. február 12., csütörtök

Pulykás cucc a sütőben

(Készíthető csirkéből is, én elsőre - azóta sajnos még nem csináltam újfent - pulykából készítettem.)

Hozzávalók:
- pulykamell
- bacon
- tojás
- reszelt sajt
- mirelit borsó, kukorica
- tejföl
- fűszerek (Kotányi pulykafűszerkeverék, só, bors...)

Kétféleképpen is készíthető: a pulykamellett kiklopfoljuk vagy klopfolás nélkül kis darabokra vágjuk.
A husit befűszerezem, állni hagyom. Közben egy tepsit kibélelek baconszalonnával. A husit felvert tojásba, majd reszelt sajtba forgatom, és egymás mellé helyezem a tepsibe. Mellé öntök a mirelit kukoricából és borsóból, betakarom baconnel, majd betolom a sütőbe. A husi nagyságától (vastagságától) függ, hogy mennyi ideig kell sütni. Mikor már jól megsült a bacon a tetején, kis tejfölkupacokat rakok rá, megszóróm reszelt sajttal egy kicsit, készresütöm.
Krumplipürével isteni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...