Narancsos csokoládékrémmel töltött tekercs
A csokoládékrém ez volt: http://mackofalat.blogspot.hu/2012/06/csoki-kokusz-torta.html, a krémbe került egy narancs reszelt héja és a leve kifacsarva. Még egy pici kakaó vagy liszt jó lett volna keményíteni a krémet, betöltéskor még picit laza volt... Viszont az ízek fantasztikusan összeálltak.
A tészta és a díszítés a Kifőztük 2012. decemberi számában található, itt:
http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/karacsonyi-gesztenyetorta (a sablon a letölthető újságban van).
A tészta nekem feltekerés után kemény lett, legközelebb hagyományos piskótatésztából fogom elkészíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése