Először megsütöttem a Limara-féle változatot (itt), aztán a tk. változatot (itt), de anno kipróbáltam fele-fele arányban a lisztet: fele sima, fele rétesliszt. Na, most így készült a csokis kifli.
Minden a szokásos módon, kinyújtva a tészta, megkenve olvasztott vajjal, arra kakaó, cukor, majd olvasztott csoki. Kiflikké feltekerve, megsütve. Ez volt az egyik fele.
A másik fele Mackó kérésére fahéjas lett.
Ja, és a sima régi kakaós csiga recept szerint még forrón, a sütőből pár pillanatra kivéve, forró cukros-vaníliás tejjel locsolgattam meg őket.
 |
| Ez a csokis. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése